Kolacja po wyczerpującym tygodniu i niesfornym dniu.
Nie zawsze wszystko musi się udać od razu. Niektóre rzeczy wymagają przede wszystkim czasu. Cierpliwości. Spokoju. Skupienia. Kiedy bilans jest jednak dodatni to jest się z czego cieszyć i co doceniać, a z czego wyciągnąć wnioski na przyszłość.
Na patelnię z olejem koko'sowym wrzuciłam szpinak, suszone pomidory, cieciorkę i ciemny ryż. Można dodać ser feta jeśli ktoś lubi. Przyprawy według uznania i jest coś ciepłego i lekkiego, o ile dobrze tolerujesz cieciorkę